大切な日々の記録since june2008

natsunoga.exblog.jp
ブログトップ

スウェーデン 4 food

スウェーデンといえば、キングサーモン くらいしか知識が無かった私・・;
 
まずは ホテルのビュフェ式朝食
b0141916_1920869.jpg


ランチで出ましたキングサーモン 後でも食べましたが やはり本場サーモンは とっても美味 スモーク具合といいやわらかさといい格別です ちなみに サーモンは養殖をしているそうです。
b0141916_19211424.jpg


織の先生の家で Tea time 国旗色のテープ‥何から何までおしゃれです
b0141916_19224957.jpg


夕食 あまり食欲は無し にんじんスティックがなんだか新鮮&ミートボール←これは大好物になりました ミートボールにベーリーのジャムをつけて食べるという摩訶不思議な取り合わせのとりこになってしまいました ^o^
b0141916_19252820.jpg


伝統的な料理 ソーセージにパイナップルやトマトを挟んで焼いたもの
b0141916_19264788.jpg


かわいく見えるsweet・・・実は漢方薬の味だったり~ chocoに見えたものを食べて泣きました T T
b0141916_1927538.jpg


ジャガイモは ほぼ主食 蒸したものがゴロゴロと ほくほくしていておいしい^^
b0141916_19292830.jpg


ミートスパ に似た感じ! 子供のいる家庭では食卓によく並ぶものらしい
b0141916_19304357.jpg


ローズヒップのスープ 外国の味がする(笑) 結構お気に入りでスープの基を買って帰った
b0141916_19315478.jpg


ワークショップに参加してくださっていた ニットの先生(高齢の婦人)手作りケーキ☆☆☆
b0141916_19331136.jpg


シュリンプサラダ スウェーデンでは幼稚園や学校を卒業する時 誰でも参加OKのPatty を開催! そのときに 大活躍するのがこのサンドウィッチサラダ ^^
b0141916_19353247.jpg

シュリンプサラダを cut したところ パンの押し寿司みたいなもので マヨネーズを爽やかにしたペーストにフルーツなども入っている♪
b0141916_1937107.jpg


市場で食べた軽食 ピロシキとラズベリー・・・ラズベリー60クローナ(約千円)絶対ふっかけられた気持ちがする・・値切れたのかな??でも おいしかったよ
b0141916_19394564.jpg


ほうずき 生鮮食品に並んであった インドとかでも食べるそうだ・・珍しいと言ったら・・反対に『日本では食べないのか?』と 言われてしまった。 日本ではお盆時期の飾り物だよね
b0141916_19413823.jpg


お気に入りの 洋ナシジュース と ヨーグルトドリンク
b0141916_19423899.jpg


朝食は パン ハードブレッド シリアル ヨーグルト チーズ ハム フルーツ オレンジジース
ヨーグルトを ドンブリ に大量に入れ その中にシリアルを大量に入れ…みたいな食事でした
健康~  ヨーグルトもたくさんの種類が並び 選ぶのが楽しみだったり、チーズも大きなカットチーズを スライサーで各自スライスするのも楽しく UPできる写真が無かったのが残念です。
上記にも書きましたが ミートボールにジャムという 恐ろしげな組み合わせも とってもおいしく最後の最後まではまりつくしました(笑)

デザートも甘すぎず 焼きメレンゲを使ったケーキも多くあって どこかがサクサクしてあり レシピをもらいたかったです。

今回は 素朴な家庭料理から 贅沢な料理まで いろいろ食せた旅でした。


       natsu
 
[PR]
by natsucoco17 | 2008-06-20 19:16 | 旅・sweden

 心にとまった瞬間を…留めておきたい瞬間を お気軽に関連コメントしてくれたら嬉しいです☆


by natsucoco